Kita Petersallee

Digitales Kochbuch

Projekt: Wir gestalten ein Kochbuch mit Hilfe des Smart Board.
Projektidee: In unserer Kita führen wir ein Langzeitprojekt, "Tiger Kids", gesunde
Ernährung und Bewegung, gefördert von der AOK durch.
Deswegen entstand meine Idee, gemeinsam mit den Kindern ein Kochbuch mit ihren Lieblingsgerichten zu gestalten.

Medienpädagogische Zielstellung:

• Kennenlernen der Digitalen Fotografie
• Beim Malen am Smart Board lernen die Kinder unterschiedliche
• Techniken kennen
• Sprachförderung
• Wissenserweiterung zum Thema Kochen und Essen, zum Teil durch Recherchen im Internet
• Kennen und Benutzen lernen eines Druckers und eines Lamienirgerätes

Zeitraum: 1.03.2011 bis 6.04 2011.

Zielgruppe: Kinder im Alter von 5 bis 6 Jahren (17 Kinder in unserer Kita)

Projektergebnis: Für jedes Kind ein gebundenes Kochbuch

Projektverlauf:

In einer Gesprächsrunde habe ich den Kindern das Projekt vorgestellt. Die
Begeisterung bei den Kindern war sofort vorhanden und einige der Kinder
erinnerten sich daran, wie ich vor 2 Jahren schon einmal ein Smart Board mit
in die Kita gebracht hatte und das sie schon damals daran gearbeitet haben.
Einige Kinder erzählten auch gleich was sie gerne essen und wie man es
kocht.
Am gleichen Tag gab ich den Eltern einen Informationszettel mit und bat sie
um Mithilfe. Die Eltern sollten mit ihren Kindern ins Gespräch kommen,
welches Lieblingsgericht sie haben. Dies sollten sie dann in den nächsten
Tagen mitbringen. Außerdem informierte ich die Eltern und Kinder darüber,
dass sie den Kitafotoapparat mit nach Hause nehmen sollten, damit die Kinder
ein Elternteil beim Kochen und die gesamte Familie beim Essen fotografieren
sollten.
Um auch einen praktischen Aspekt in dieses Projekt einzufügen, bat ich zwei
Elternteile ein typisches Gericht aus ihrem Heimatland gemeinsam mit den
Kindern in der Kita zu kochen. So lernten wir später bangladesisches und
türkisches Essen und dessen Zubereitung kennen.
In den ersten Tagen begannen die Kinder damit, das Smart Board
auszuprobieren. Sofort war die Begeisterung da und der Andrang groß, auch
von an dieser Aktion nicht beteiligten Kitakindern.
Als das erste Kochen stattfand, endstanden die ersten Fotos, welche wir
gemeinsam bearbeiten konnten. Nun konnten die Kinder mit meiner Hilfe die
Fotos einfügen und mit dem Smart Board Programm nach ihren Vorstellungen
verzieren. Dabei entwickelten die Kinder eine unglaubliche Kreativität und
eine Liebe zum Detail. Es kam durchaus vor, dass ein einzelnes Kind eine
Stunde an seinem Bild arbeitete. Dies führte leider zu einem Termindruck, da
mir nur ein begrenzter Zeitraum zur Verfügung stand.
Nach und nach kamen dann alle Lieblingsrezepte der Kinder in der Kita an
und auch der Fotoapparat wurde fleißig genutzt.
Sämtliche Bilder und Rezepte der Kinder mussten nun bearbeitet werden.
Auch beim zweiten Kochen wurde viel fotografiert und es gab immer mehr zu
tun.
Nachdem alle Bilder individuell gestaltet waren, wurden sie ausgedruckt.
Die Kinder waren sehr beeindruckt, ihre Werke in den Händen zu halten.
Nachdem jedes Kind ein eigenes Deckblatt gestaltet hatte, konnte es dieses
laminieren und mit meiner und der Hilfe eines Bindegerätes zu einem Kochbuch
binden.
Voller Stolz konnten die Kinder ihr Kochbuch mit nach Hause nehmen und auch
die Begeisterung der Eltern war groß.
Reflexion:
Dieses Medienprojekt hat allen Beteiligten viel Spaß gemacht und die Sach
und Medienkompetenzen der Kinder erweitert.
Am Anfang trauten die Kinder sich nicht richtig, am Smart Board zu arbeiten.
Im Lauf der Zeit wurden sie immer selbstsicherer, wussten genau womit man
wie malen kann, welche Tricks es gibt und gaben ihr Wissen an andere Kinder
weiter. Besonders die Detailfreude der Kinder hat mich begeistert, vor allem
von denen, die sonst selten am Maltisch zu sehen sind.
Durch das Kochen mit den Eltern erfuhren die Kinder viel über die
Zubereitung, lernten neue Gerichte und Gewürze kennen.
Auch beim drucken und laminieren lernten sie geduldig zu warten bis z.B. das
Blatt aus dem Drucker kommt, ohne vorher daran zu ziehen, damit es schneller
geht.
Ich glaube, dass das Kochbuch eine schöne Erinnerung für die Kinder ist und
dass das eine oder andere Gericht bestimmt nachgekocht werden wird.

KochbuchDeckblatt.ppt

Bratkartoffeln.pdf

Chinanudeln.pdf

Köfte.pdf